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Carne moída

Produtos alimentícios requerem um processo de moagem claro, preciso e rápido de modo a manter, no limite de suas possiblidades, a qualidade original do produto após terem sido moídos. O sistema limpo e otimizado de moagem e corte melhora a aparência do produto final, mantendo a definição das partículas e aumentando os padrões de produção.

Produtos

  • Porções de carne moída em bandejas
  • Cevapcici
  • Bolos de carne
  • Sticks

Entre em contato hoje mesmo com a Risco e comece a sua jornada para produtos
de melhor qualidade com o mais rápido retorno de investimento.

 

Nossas soluções

 

  • RS 918

    O novo porcionador dinâmico Risco para a produção de carne moída em bandeja

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  • RS 920

    O mais novo sistema de alta velocidade Risco, com fluxo do produto contínuo e corte/separação das porções de carne…

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  • RS 920 Flex

    O sistema Risco com ótima flexibilidade para altas produções de carne moída e hambúrgueres da linha gourmet.

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  • RS 613

    A embutideira de pleno vácuo com sistema de moedor frontal para embutidos, tal como linguiças frescas, salames entre outros.

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