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Distribuidor multi-saídas

Distribuidor multi-saídas

O extrusor multi-saída para alimentos

O distribuidor multi-saída Risco é um sistema moderno e tecnologicamente avançado para a extrusão dos produtos alimentares. O sistema é adequado ao processo de qualquer tipo de massa, da carne ao peixe, do queijo aos produtos de confeitaria, além de outros. O distribuidor de produto assegura a extrusão de fluxos perfeitos de produto com pressão constante. O sistema é ativado por um sistema dosador composto de rotores guiados pela pressão do próprio produto que, de modo racional e contínuo, garantem uniformidade total e simultânea dos fluxos. O sistema está disponível a partir de 2 a 12 saídas de acordo com as exigências de produção e é alimentado por uma embutideira contínua a vácuo de última geração da marca Risco. Os fluxos de produto podem então ser divididos segundo a necessidade do processo: são divididos por um sistema de corte que assegura uma separação exata das porções para a formação de extrudados sólidos (de forma circular, quadrada, triangular ou outro e de diâmetros e medidas diferentes) ou podem ser conectadas às válvulas de porcionamento quando seja requerida uma dosagem de massas mais líquidas. O Distribuidor de produto da Risco garante um excelente controle do peso das porções dos extrudados que são dosados simultaneamente, além disso, o sistema garante uma avançada automatização da produção quando o produto é depositado sobre uma esteira transportadora, diretamente em recipientes, formas, bandejas, latas ou outro, de acordo com a exigência da produção.

Vantagens

  • Fluxos de produto idênticos
  • Precisão do peso das porções
  • Nenhum aumento de temperatura durante o processo
  • Produção automática sem intervenção manual
  • Fácil integração com um sistema de produção e depósito automático
  • Manutenção mínima graças ao sistema de baixa pressão

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