Flaker e Tritacarne

Risco propone un Flaker per tagliare blocchi congelati di carne, burro ed altri alimenti e tre modelli di tritacarni, principalmente adatti alla lavorazione di carne fresca. Per i tritacarni Risco la bocca di uscita prodotto Ŕ disponibile con diametro da 130 mm a 200 mm e possono essere combinate tutte le soluzioni di macinatura e taglio, a una o pi¨ piastre e coltelli, in modo da ottenere i diversi tipi di macinato a seconda delle richieste di produzione.

Flaker
Flaker per blocchi di carne congelata

Tritacarne
Il tritacarne ad angolo per carne fresca, con vasca da 200 litri
Il tritacarne ad alto rendimento per lavorare carne, formaggio, grassi vegetali e altri prodotti alimentari.
Il tritacarne automatico per carne fresca o refrigerata, elevata produttivitÓ e qualitÓ di produzione
 
Tritacarni Risco