Serie DF

Sistema per formatura di palline

Il sistema per la produzione di palline tramite diaframmi della Risco. La testa di formatura può essere ad uscita multipla, da 2 a 6 diaframmi. Il sistema garantisce la produzione di palline (di carne, pesce, formaggio, patate, ecc) di forma precisa e con un ottimo controllo del peso delle porzioni. Il sistema per la produzione di palline DF50 (da 20 a 48 mm) o DF70 (da 40 mm a 65 mm) è direttamente collegato con l'insaccatrice Risco che alimenta in modo continuo la testa di formatura. Le polpette sono formate e porzionate alternativamente dai diaframmi della testa. Il sistema di formatura palline Risco viene montato su un sistema mobile a ruote per un facile collegamento e scollegamento durante la giornata produttiva.

Punti di forza

  • Produzione efficente di palline e polpette ottimamente formate
  • Esatta precisione di peso delle palline
  • Facile collegamento con sistemi rapidi di connessione
  • Possibilità di applicare un nastro trasporto prodotto
  • Controllo tramite computer dell'insaccatrice


Serie DF