L’insaccatrice della serie superiore con macinatura simultanea
L’insaccatrice RS 603 è stata progettata e realizzata per ottimizzare il processo di insacco di prodotti asciutti, freddi e viscosi nella grande industria. Il modello RS 603 è dotato di una tramoggia con capacità di 350 litri ed incorpora il macinatore frontale RS 70. Il moderno processo di macinatura con insacco garantisce una migliore densità e definizione della grana del prodotto insaccato ed un risparmio economico grazie al minor tempo di asciugatura del prodotto stagionato. L’elevata performance della insaccatrice RS 603 soddisfa le richieste della grande industria, in particolare quando la macchina viene collegata a potenti clippatrici automatiche. L’esclusivo sistema di insacco Risco con rotore concentrico permette un trasporto delicato del prodotto con risultato di una eccezionale definizione di qualsiasi impasto insaccato. Il monitoraggio e il controllo dei vari parametri di insacco avviene attraverso il computer di controllo di nuova generazione che, grazie ad un sistema intuitivo di programmazione ad icone permette di effettuare una facile navigazione.
Punti di forza
- Processo delicato di insacco e macinatura
- Produzione massima con elevati standard qualitativi
- Standardizzazione del prodotto insaccato
- Equipaggiata con motori ad elevata potenza
- Performance massime con clippatrici ad alte prestazioni
Caratteristiche tecniche
- Produzione oraria: 6.500 o 11.000 Kg/h
- Pressione insacco: 60 o 40 bar max
- Potenza installata: 18 kW
- Capacità tramoggia: 350 litri
