TR 200

Il tritacarne per carne fresca o refrigerata

Il tritacarne automatico TR 200 è dotato di una bocca di uscita prodotto con diametro da 200 mm e può essere impiegato per la macinatura di carne fresca o semicongelata. Il sistema ad angolo retto elica di alimentazione/elica di macinatura permette di mantenere una qualità di prodotto eccellente dopo la macinatura. Come per altri modelli, anche il TR 200 può montare diverse combinazioni di piastre e coltelli a seconda del prodotto da macinare permettendo all'utilizzatore di ottenere il massimo rendimento dalla macchina e un prodotto macinato che mantenga le caratteristiche iniziali. Il tritacarne può montare il separatore di ossa quale sistema opzionale. Lo smontaggio delle parti è stato accuratamente studiato per velocizzare le operazioni di pulizia al termine della giornata lavorativa.

Punti di forza

  • Mantenimento della struttura e aspetto della materia prima
  • Disegno robusto con angoli arrotondati
  • Sviluppo calore nullo durante il lavoro
  • Sistema di taglio singolo o doppio
  • Facile da smontare per pulizia e ispezione


Caratteristiche tecniche

  • Capacità vasca: 325 lit.
  • Capacità vagonetto scarico : 200 lit.
  • Potenza totale : 30 kW
  • Motore di alimentazione : 0,75 kW
TR 200