TR 130

Il tritacarne per piccole e medie produzioni

Il tritacarne della Risco per la macinatura di carne fresca e altri prodotti alimentari freschi. Consigliato per le piccole - medie produzioni, il tritacarne ha una vasca di capacità prodotto da 200 litri e una bocca di uscita prodotto da 130 mm. Le diverse soluzioni di taglio e di diametro fori di macinatura permettono all'utilizzatore di cambiare tipo di macinato in modo rapido e semplice. La qualità di produzione è garantita da un taglio netto del prodotto. Il tritacarne può essere integrato con un sistema di separazione di ossa opzionale.

Punti di forza

  • Ottimo processo della materia prima
  • Sistema di taglio intercambiabile
  • Mantenimento temperatura della materia prima
  • Completamente in acciaio inox
  • Semplice controllo dei parametri di macinatura


Caratteristiche tecniche

  • Capacità vasca : 200 lit.
  • Capacità vagonetto scarico : 200 lit.
  • Potenza totale : 11 kW
  • Motore di alimentazione : 0,75 kW
TR 130 Tritacarne per carne fresca