ARP 125

Sistema di formatura hamburger artigianali

Il sistema ARP 125 produce hamburger di forma circolare di tipo artigianale. Una ghigliottina separa il prodotto porzionato dall'insaccatrice Risco, tali porzioni, convogliate da un nastro di trasporto, vengono delicatamente schiacciate da un sistema a rullo che crea l'effetto manuale di produzione. Aggiustabile in spessore, da 5 a 20 mm, il prodotto finale viene quindi convogliato da un nastro di trasporto al processo di confezionamento. Viene offerto come opzione il processo automatico di posizionamento carta sulla base del prodotto. Il sistema ARP 125 garantisce una produzione di hamburger di qualità e che incontra i nuovi trend di mercato.

Punti di forza

• Effetto artigianale del prodotto
• Consistenza variabile
• Peso, spessore e diametri variabili
• Messa della carta automatica
• Eliminazione del processo manuale