Frutta e Verdura
I prodotti Risco quali tritacarni, impastatrici e insaccatrici continue sottovuoto possono lavorare in modo molto delicato diversi tipi di frutta e verdura. L’elevata igienicità dei macchinari Risco permette la lavorazione di alimenti molto liquidi, preservando gli standard di pulizia alimentare.
Prodotti
- Deposito di macedonie
- Deposito di condimenti vegetali
- Prodotti vegetali composti con forme diverse
- Salse di legumi
- Zuppe e minestre