Hachoirs et Flaker

Risco propose deux séries de hachoirs pour la transformation de la viande fraîche (série TR) ou fraîches et congelées (série W), et un Flaker pour découper des blocs congelés de viande, beurre et d'autres aliments. La sortie du produit des hachoirs est disponible avec un diamètres de 130 mm jusqu'à 200 mm et on peut combiner toutes les solutions de hachage et coupe à une ou plusieurs plaques et couteaux aibsi d'obtenir les différents résultats de produit haché selon les exigences de production.

TR 130

Hachoir angulaire pour viande fraîche, avec réservoir de 200 litres

TR 160

Hachoir à production élevée pour la transformation de viande, fromage, graisses végétaux et d’autres produits alimentaires.

TR 200

Hachoir automatique pour viande fraîche ou réfrigérée, productivité élevée et haute qualité du produit

W 130

Hachoir angulaire pour la viande fraîche et congelée, avec rèservoir de 150 litres

W 160

Hachoir è production élevée pour viande fraîche ou congelée, avec chargeur vertical

W 200

Hachoir angulaire pour l'hachage en automatique de la viande fraîche et congelée, avec une couve de 360 ​​litres et une ouverture de sortie du produit de 200 mm

CB 15 N

Flaker pour blocs de viande congelée