Risco propose un Flaker pour découper des blocs congelés de viande, beurre et d'autres aliments et trois modèles d'hachoirs pour la transformation de la viande fraîche. La sortie du produit des hachoirs est disponible avec un diamètres de 130 mm jusqu'à 200 mm et on peut combiner toutes les solutions de hachage et coupe à une ou plusieurs plaques et couteaux aibsi d'obtenir les différents résultats de produit haché selon les exigences de production.
Flaker
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CB 15 V3
Flaker pour produit congelé.
Hachoirs pour viande fraîche
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TR 130
Hachoir angulaire pour viande fraîche, avec réservoir de 200 litres.
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TR 160
Hachoir à production élevée pour la transformation de viande, fromage, graisses végétaux et d’autres produits alimentaires.
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TR 200
Hachoir automatique pour viande fraîche ou réfrigérée, productivité élevée et haute qualité du produit.