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Depuis plus de 40 ans Risco produit les machines et les systèmes pour l’industrie de la transformation de la viande. Suite aux résultats obtenus, le know-how productif, la recherche et le développement des technologies et des services, Risco est devenu un nom de référence dans le secteur et synonyme de qualité et fiabilité. La production comprend poussoirs sous-vide pour charcuterie, poussoirs spéciaux pour jambon et mortadelle, lignes de préparation (hachoirs et mélangeurs), systèmes de formage et coextrusion, ficeleuses et toute une série d’accessoires projetés exprès pour le secteur alimentaire.
