DF series
Système de formage de boulettes
Le système de production de boulettes par diaphragmes de Risco. La tête de formage peut être à sortie multiple, de 2 à 6 diaphragmes. Le système garantit la production de boulettes (de viande, poisson, fromage, pommes de terre, etc.) avec une forme précise et un contrôle optimal du poids des portions. Le système pour la production de boulettes DF50 (de 20 à 48 mm) ou DF70 (de 40 mm à 65 mm) est directement connecté au poussoir Risco lequel alimente en continu la tête de formage. Les boulettes sont formées et portionnées alternativement par les diaphragmes de la tête. Le système de formage de boulettes Risco est monté sur un dispositif mobile à roues pour la facile connexion et déconnexion pendant la journée de travail.
Caractéristiques principales
- Production efficace de boulettes en forme parfaite
- Précision du poids de boulettes
- Connexion facile et rapide
- Possibilité d’appliquer un convoyeur du produit
- Contrôle par computer du poussoir
