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CB 15 V2

Flaker pour produit congelé

La machine Risco pour la coupe des blocs de viande, beurre, gras, pulpe de fruit, chocolat et d’autres aliments. Le Flaker est entièrement en acier inox et le cylindre est équipé avec des couteaux démontables, en acier trempé, de formes différentes assurant une coupe parfaite du produit sans l’endommager. La machine est douée d’un moteur à puissance élevée lequel garantit une coupe efficace du produit congelé jusqu’à la totale réduction en copeaux. La structure robuste garantit une absorption optimale de la force appliquée pendant la transformation.

Caractéristiques principales

  • Indiqué pour toute sorte de produit alimentaire congelé
  • Production élevée
  • Structure robuste en acier inox
  • Cylindre en acier inox avec couteaux démontables
  • Coupe nette des pièces congelées


Données techniques

  • Dimensions des blocs : 400 x 600 mm max
  • Moteur d’alimentation : 15 HP
  • Capacité chariot de déchargement : 200 lt.
CB 15 V2