Systèmes complets Risco
Les systèmes automatisés Risco permettent à la moyenne et grande industrie d’augmenter la production quotidienne d’une façon rapide et automatique. Risco offre un large choix de systèmes complets pour la production de saucisses torsadées à haute vitesse (Frontal Linker), pour la production de viande hachée déposée automatiquement dans les barquettes (Ground Beef), systèmes d'extrusion et le révolutionnaire système Risco RS 191 pour la production de saucisses avec boyau en alginate, de n’importe quelle longueur ou diamètre. Tous les systèmes Risco ont été projetés et réalisés pour satisfaire les nécessités d’automation de l’industrie alimentaire moderne en employant les instruments mécaniques et technologiques les plus récents et sûrs.
Systèmes RS 191
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Le système innovateur Risco pour la production de saucisses avec enrobage végétal à base d'alginate.
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Le système de production de saucisses avec enrobage végétale et mise en barquette
Systèmes Frontal Linker
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Le système Frontal Linker pour la production automatique de saucisses avec poids et longueur constants.
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Le système Frontal Linker pour la production de saucisses, complet de dispositif d'accrochage synchronisé
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Frontal Linker avec système automatique de coupe des portions individuelles ou à plusieurs rangs
Systèmes viande hachée
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Système pour la production de viande hachée en barquette, sans désempileur
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Système de production de viande hachée en barquette, avec désempileur automatique.
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Le système à production élevée de viande hachée en barquette.
Systèmes d'extrusion
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Co-extrudeur multifonctionnel Risco pour la production de produits contenants des pâtes différentes.
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Système de portionnement précis de produits extrudés de viande, poisson ou d’autres produits alimentaires
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Système complet multi-sorties pour la production de produits extrudées de viande (Cevapcici)
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Système pour la coextrusion des produits co-extrudés (viande, fromage ou autre), avec et sans boyau.
Systèmes de formage
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Formeuse de burgers à tête simple, pour produits en forme ronde, ovale ou autre sur demande.
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Formeuse à tête double pour la production de burgers en forme ronde, ovale ou autre sur demande
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Formeuse de burgers en n’importe quelle forme et dimension, avec tête à trois matrices
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Formeuse de burgers en forme ronde de type artisanal, avec diamètre, poids et épaisseur variables
