Poussoirs
Risco propose une large gamme de poussoirs continus sous-vide pour saucisses, lesquels peuvent s’accoupler à plusieurs accessoires et systèmes Risco pour le portionnement, torsadage, dépôt et formation de produits à base de viande, poisson…Tous les poussoirs Risco sont équipés avec l’exclusive pompe à chair Risco Long Life. La pompe à chair Risco Long Life permet de mettre en saucisse n’importe quel type de viande, en morceau, hachée ou émulsionnée avec garantie de qualité excellente et précision des portions.
Petite Industrie
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Le poussoir sous vide universel. Compact et extrêmement flexible pour les petites productions.
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Le poussoir continu sous-vide de nouvelle technologie. Destiné aux productions modérées et efficaces.
Industrie moyenne
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Le poussoir continue sous-vide de la série dynamique, complet de chargeur de chariots de 100 litres
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Le poussoir sous-vide dynamique, idéale pour une production économique et flexible de produits différents.
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Le nouveau poussoir Risco continu sous-vide électronique pour productions moyennes-élevées.
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Le poussoir continu sous-vide, série avancée, incorporant le système innovant de hachage frontal.
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Le poussoir continue sous vide pour produits visqueux et particulièrement secs
Industrie
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Le poussoir sous-vide compact pour charcuterie, précis et fiable, il est indiqué pour les produits à pâtes durs et visqueux.
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Le poussoir Risco de nouvelle génération pour saucisses combinant le système de poussage évolué avec l'hachoir en ligne.
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Le poussoir sous-vide, série avancée, pour la grande industrie. Complet et flexible, indiqué pour les grandes productions
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Le poussoir sous-vide avec systéme d'alimentation à pression constante et contrôlée
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Le poussoir sous-vide Risco pour la grande industrie avec le moderne système de poussage et hachage simultané
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Le poussoir sous-vide High-Torque pour le poussage de toute sorte de produit, à pression élevée
