La máquina de corte autónoma Risco, de diseño compacto y con las máximas prestaciones de corte
La nueva máquina de corte RS 280 es una unidad flexible idónea para el corte de salchicha embutida en tripa natural y artificial. La unidad puede ser conectada y sincronizada con los sistemas de retorcido de nueva generación Risco o bien puede funcionar de modo independiente para la producción de pequeñas variedades o para salchichas cocidas. El modelo RS 280 está dotado de servo motor y dos cintas de alimentación con velocidad regulable para guiar y expulsar las salchichas durante el corte. Una cuchilla afilada de tres aspas corta el producto de modo preciso y eficaz a 1200 cortes / minuto. La inspección lateral sobre la zona cuchilla permite un rápido acceso para las operaciones de control, limpieza y mantenimiento. Todos los parámetros y las funciones de trabajo son memorizadas en el moderno panel touch screen a color
Fortalezas
- Corte eficiente de tripa natural, de colágeno o artificial
- Diseño compacto, mínimo espacio
- Costes de mantenimiento reducidos al mínimo
- Fácil acceso a la zona de la cuchilla
- Corte programable (individual o múltiple)
Caracteristicas técnicas
- Velocidad de producción: hasta 1200 cortes / minuto (variable en base al largo de la salchicha, tipo y calibre de la tripa)
- Diámetro tripa: 16-42 mm
- Largo porción: desde 45 mm
