Picadoras y Flaker
Risco ofrece dos series de picadoras para el procesamiento de carne fresca (serie TR) o fresca y congelada (serie W), y una cortadora para cortar bloques congelados de carne, mantequilla y otros alimentos. Las picadoras de carne tienen una salida de 130 mm a 200 mm y se pueden combinar con todas las soluciones de corte y picado de uno o más discos y cuchillas a fin de obtener diferentes tipos de producto en acuerdo con las necesidades de producción.
Carne Fresca
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La picadora angular para carne fresca, con tolva de 200 litros
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La picadora de alta eficiencia para el procesamiento de carne, queso, verduras y otros productos alimenticios.
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La picadora automática para carne fresca o refrigerada, alta productividad y calidad de la producción.
Carne Fresca y Congelada
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Picadora angular para carne fresca y congelada, con una tolva de 150 litros
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Picadora de carne angular, de alto rendimiento para el producto fresco o congelado, con cargador vertical
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Picadora automática de carne fresca y congelada, con una tolva de 360 litros y una boca de salida del producto de 200 mm
Flaker
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Flaker de bloques de carne congelada
