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RS 112

La embutidora para producciones de calidad incomparables

La embutidora al vacío Risco RS 112 es una máquina fiable y caracterizada por prestaciones elevadas por lo que ser refiere a la calidad de embutido, a la precisión en la división en porciones y a la producción horaria. La bomba de embutido concéntrica de paletas con movimiento vertical garantiza un proceso delicado y uniforme de cualquier masa de carne, ya sea emulsionada o triturada, ya sea muy seca. El sistema automático para cargar carros de 100 litros de volumen y la gran tolva con capacidad de 165 litros, permiten reducir los tiempos de carga del producto, gracias a lo cual el fabricante consigue una considerable ventaja económica. Todos los parámetros de trabajo pueden programarse fácilmente a través del panel de control con iconos Risco, con posibilidad de memorizar hasta 100 programas. El modelo RS 112 es compatible con una extensa gama de accesorios Risco para responder a las múltiples exigencias de producción presentes y futuras.

Fortalezas

  • Elevada capacidad productiva
  • Adecuada para cualquier tipo de tripa
  • embutido preciso y delicado
  • Sistema de control fácil e intuitivo
  • Costes mínimos de mantenimiento
  • Estructura compacta y resistente
  • Cargador incorporado


Caracteristicas técnicas

  • Producción por hora: 2.800 Kg/h
  • Velocidad del porcionador: 400 unidades/min
  • Presión de embutición: 35 bar máx.
  • Potencia instalada: 5,75 kW
  • Capacidad de la tolva: 165 litros
  • Capacidad del carro: 100 litros
Risco vacuum filler with loader