Serie DF

Sistema para la formación de albóndigas

El sistema Risco con diafragma para la producción de albóndigas. El cabezal de moldeo puede ser múltiples, de 2 a 6 aperturas. El sistema asegura la producción de albóndigas de carne, pescado, queso, patatas, etc) a la forma precisa y con un control óptimo de peso. El sistema de producción de albóndigas DF50 (de 20 hasta 48 mm) o DF70 (de 40 mm hasta 65 mm) está directamente conectado a la embutidora Risco. Los diafragmas de la cabeza forman y porcionan las albóndigas alternadamente. El sistema de formación de albóndigas está montado en un sistema móvil con ruedas para una fácil conexión y desconexión durante el día productivo.

Fortalezas

  • Producción eficiente de albóndigas moldeadas
  • Exacta precisión de peso de las albóndigas
  • Fácil y rápida conexión
  • Capacidad de aplicar un transportador de producto
  • Control para el microprocesador de la embutidora


Serie DF