Dispositivo topping

Sistema de alta velocidad para la producción de toppings alimentarios

El sistema automático para la producción de "toppings" de alimentos consiste en un mecanismo simple que le permite producir hasta 50.000 piezas por hora de albondingas de carne u otros alimentos. La unidad con controlo neumático se conecta fácilmente a la embutidora; un sistema de rotación continuo garantiza alta velocidad y la división regular del producto, tales como decoraciones para la pizza (pizza topping). El sistema compacto es totalmente construidos en acero y plástico de alimentos. La estrutura simples, las superficies lisas y los materiales resistentes a la corrosión garantizar un producto duradero. El sistema no necesita mantenimiento, es resistente al agua y al vapor y se puede limpiar fácilmente al final de la producción.

Fortalezas

• Controles sencillos
• Alta productividad
• Fácil conexión
• Ocupa poco espacio
• Resistente al agua y al vapor

Caracteristicas Tecnicas

• Comando: Neumático
• Presión: min. 1 bar
• Producción: máximo 830 piezas / min
• Peso porciones: de 1 a 30 gramos
• Dimensiones: 300x200 mm