RS 750 SV

Modelo para la media-alta producción con sistema de vacío integrado

El modelo RS 750 SV es ideal para mezclar carne u otros alimentos. El sistema de vacío en el tanque de la mezcla aumenta la absorción de líquido de la masa de alimentos lo cual aumenta la densidad del producto final. El sistema con ejes con paletas intercaladas garantiza así un tiempo de mezcla corto, manteniendo las cualidades organolépticas del producto original, sin alterar el sabor ni la estructura. La mezcladota al vacío RS 750 SV tiene una sólida tapa de acero inoxidable que se maneja de forma automática cuando se descarga el producto a través de un cargador vertical, para una mayor automatización del proceso de producción. El microprocesador permite gestionar todos los parámetros de mezcla de manera eficaz y rápida.

Fortalezas

  • Óptima distribución de los productos
  • Una mayor homogeneidad de la masa
  • Absorción completa de los líquidos
  • Mejor color, calidad y presentación del producto
  • Construcción robusta de acero inoxidable
  • Velocidad variable de los ejes de mezcla


Caracteristicas técnicas

  • Capacidad de la cubeta: 750 litros
  • Capacidad de la vagoneta: 200 litros
  • Potencia del motor: 8,7 kW