Molienda

La molienda de los productos alimenticios se lleva a cabo de forma clara, precisa y rápida a fin de mantener intacta la calidad original del producto. El corte limpio y óptimo de los sistemas para la producción de carne molida en bandejas, así como los productos retorcidos o cerrados por una clipadora, el sistema de picadora en línea Risco, mejoran la apariencia del producto final, optimizan el diseño de producto triturado y elevan los niveles de producción del productor.

Caracteristicas principales

  • Excelente definición de los productos procesados
  • Excelente color
  • Óptima distribución del magro con la grasa
  • Mejor estructura del producto
  • Automatización con el sistema de puesta en bandejas automático
  • Sistema de fabricación flexible de múltiples cortes