Pescado

Las máquinas Risco están diseñadas para manejar productos delicados como el pescado. Los productos Risco garantizan una forma exacta y la precisión de peso en porciones y el mantenimiento de la humedad inicial.

Productos

  • Salchichas de pescado
  • Productos de alto calibre (carpaccio de pulpo)
  • Los productos de pescado, los compuestos con diferentes formas (hamburguesas de pescado, albondigas de pescado)
  • Los productos extruídos (surimi)
  • Depósito de piezas de pescado (caviar)
  • Depósito de las ensaladas de pescado


Maquinas Risco para pescado