+39 0445-385911 — risco@risco.it

Mehrfach-Extruder

Mehrfach-Extruder

Der Mehrfach-Extruder für Lebensmittelprodukte

Riscos Mehrfach-Extruder ist ein modernes, technisch hoch entwickeltes System für das Extrudieren von Lebensmittelprodukten. Er eignet sich für die Verarbeitung jeder Art von Lebensmittelmasse von Fleisch über Fisch und Käse bis hin zu Süßwaren und anderen Produkten. Der Product Splitter extrudiert mit konstantem Druck perfekte Produktströme. Das System wird von einem Dosiersystem mit Rotoren betätigt, die – durch den Produktdruck geführt – rationell, kontinuierlich und simultan die völlige Gleichmäßigkeit der Ströme sicherstellen. Das System ist zur Anpassung an verschiedene Fertigungsanforderungen mit 2 bis 12 Ausläufen erhältlich und wird von einem kontinuierlichen Vakuumfüller neuester Bauart der Marke Risco gespeist. Die Produktströme können gemäß dem weiteren Verlauf des Prozesses aufgeteilt werden: Dies wird von einem Schneidsystem geleistet, das die Portionen sauber für die Formung fester Extrusionsprodukte (rund, quadratisch, dreieckig oder anders geformte Produkte diverser Durchmesser oder Maße) trennt. Sie lassen sich auch an Portionierventile anbinden, wenn die Dosierung eher flüssiger Massen gefragt ist. Der Product Splitter von Risco garantiert eine exzellente gewichtsgenaue Portionierung der Extrusionserzeugnisse, die zugleich dosiert werden. Darüber hinaus ermöglicht das System einen hohen Automatisierungsgrad der Produktion, wenn das Produkt je nach Fertigungsanforderungen auf einem Förderband, direkt in Behälter, Schalen, Backformen, Dosen oder Anderem abgelegt wird.

Hauptmerkmale

  • Identische Produktströme
  • Gewichtsgenaue Portionierung
  • Kein Temperaturanstieg während des Prozesses
  • Automatische Produktion ohne manuellen Eingriff
  • Leichte Eingliederung in ein automatisches Produktions- und Ablagesystem
  • Sehr wartungsarm dank Niederdrucksystem

MEHR LERNEN