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RS 200 M

Die spezielle Vakuumfüllmaschine für Mortadella

Der neue elektronische Vakuumfüller für Mortadella und andere emulgierte Erzeugnisse. Diese Maschine kombiniert Riscos mehr als vierzigjährige Erfahrung in der Herstellung von Mortadella mit der neuen Technologie der Servomotoren. Der Vakuumfüller ist gekennzeichnet durch eine Förderschnecke und ein Doppelvakuumsystem zur Entlüftung, das sowohl auf die Zubringerschraube als auf die Füllpumpe einwirkt. Dieses System gewährleistet eine optimale Dichte des abgefüllten Produktes und eine gleichmäßige Verteilung der Speckwürfel. Der RS 200 M ist mit dem neuen multifunktionellen Risco-Rechner ausgestattet. Sämtliche Füllparameter sind auf dem Hauptdisplay der Steuertafel sichtbar und gestatten dem Bediener eine zügige und einfache Überwachung der Maschine.

Hauptmerkmale

  • Doppelvakuumsystem für eine vollständige Entlüftung
  • Höhere Kompaktheit und Dichte des Produkts
  • Optimale Verteilung der Speckwürfel
  • Komplette Kontrolle der Füllparameter über Rechnersteuerung
  • Leichter Anbau an Automatik-Klipper

Technische Eigenschaften

  • Ausstoßleistung pro Stunde: 11.000 kg/h
  • Max. Portionsgewicht: 200 kg
  • Installierte Gesamtleistung: 15 kW
  • Trichterinhalt: 450 Liter
  • Wageninhalt: 200 Liter

Flyer RS 200 M