ATM 201
Das kompakte Formsystem für Home-Style-Burger
Das Formsystem ATM 201 ist prädestiniert für die Herstellung von Hackfleisch- oder pflanzlichen Burgern.
Das System besteht aus einer Risco-Vakuumfüllmaschine, einem Portionierkopf mit Schneideinrichtung und einem leistungsstarken Plättband.
Je nach Anforderung wird die Ausstoßleistung schnell und flexibel angepasst und gewährleistet immer präzise Gewichte und saubere Schnitte der hochwertigen Fleisch-, Fisch- und pflanzlichen Produkte.
Das kompakte Formsystem ATM 201 ist fahrbar und kann in eine Linie integriert werden.
Hauptmerkmale
- Kompaktes System
- Genaue Gewichte
- Hohe Produktivität, bis zu 150 Stück/Minute
- Variable Produktion der Durchmesser und Produktdicke
- Optimaler hygienischer Produktionsprozess
