AT 200

Formanlage für homestyle Hamburger, Bällchen und andere geformte Produkte

Die Formanlage AT 200 gestattet die Fertigung von homestyle Hamburger, Bällchen und anderen geformten Produkten aus Fleisch, Fisch oder vegetarischen Massen. Die Portioniersystem ist mit der Risco-Vakuumfüller synchronisiert und gewährleistet die Produktion von Portionen mit immer konstantem Gewicht. Ein Diaphragma portioniert das Produkt mit einem Durchmesser von 10 bis 110 mm; ein einstellbares Quetschband übt einen sanften Druck aus das Produkt aus, um homestyle Hamburger zu formen. Die Formanlage AT 200 ist mit Rädern ausgestattet, damit sie während des Arbeitstages leicht an der kontinuierlichen Risco-Vakuumfüllmaschine an- und wieder ausgebaut werden kann.

Hauptmerkmale

  • Höchste Flexibilität der Produktion
  • Optimale Gewichtskonstanz
  • Hohe Ausstoßleistung
  • Einstellbare Produktdurchmesser und -dicken
  • Kein Produktabfall


AT 200 burger forming machine