TR 130
Der Fleischwolf für kleine und mittelgroße Produktionsleistungen
Riscos Fleischwolf zum Wolfen von Frischfleisch und anderen frischen Lebensmittelerzeugnissen. Der für kleine und mittelgroße Produktionsleistungen empfohlene Fleischwolf hat einen 200 Liter fassenden Behälter und eine 130 mm große Produktauslassöffnung. Die verschiedenen Lösungen beim Schneiden und bei den Durchmessern der Wolfungsöffnungen gestatten es dem Betreiber, das Hackgut zügig und mühelos zu wechseln. Die Produktionsqualität wird sichergestellt durch einen sauberen Produktschnitt. Der Fleischwolf kann mit einem optional erhältlichen Hartteiltrennsystem für Knochen ergänzt werden.
Hauptmerkmale
- Ausgezeichnete Verarbeitung des Ausgangsmaterials
- Austauschbares Schneidsystem
- Keine Temperaturänderung des Ausgangsmaterials
- Vollständig aus Edelstahl
- Einfache Kontrolle der Wolfungsparameter
Technische Eigenschaften
- Behälterinhalt: 200 Liter
- Inhalt des Abfuhrwagens: 200 Liter
- Gesamtleistung: 11 kW
- Versorgungsmotor: 0,75 kW
