Formanlagen

Riscos Formanlagen der Modellreihe TVM und AT sind ideal für die Herstellung von klassischen Hamburgern in runder, ovaler oder individuell gestalteter Form. Diese Systeme eignen sich für die Herstellung von homestyle Hamburger, Klößchen oder anderen Formprodukten aus Fleisch, Fisch oder vegetarischen Pasten, wie es die neuen Markttrends anfordern. Riscos Formanlagen der Modellreihe TVM sind erhältlich mit Schalenförderband und Zwischenlageneinleger. Die Formanlagen für Klößchen und Bällchen der Modellreihe DF sind ideal für die Herstellung von Bällchen aus Fleisch, Fisch, Käse und Kartoffeln.

AT 200
Formanlage für homestyle Hamburger, Klößchen und andere rund, oval oder konisch geformte Produkte
AT 201
Kompakt gebaute Formanlage für “Gourmet” Hamburger aus Fleisch, Fish oder vegetarischen Massen
TVM 140
Formanlage mit Einzelkopf für runde, ovale oder nach Wunsch geformte Hamburger
TVM 260
Formanlage mit Doppelkopf für runde, ovale oder nach Wunsch geformte Hamburger
Serie DF
Klößchenformanlage (Fleischbälle) mit Formkopf mit 2 bis 6 Diaphragmen
 
Risco System für die Herstellung von Hamburger