Dem Erfolg eines Herstellers liegen häufig Produktinnovationen zugrunde. Risco unterstützt die Entwicklung von Lebensmittelprodukten, die neu sind in ihrer originellen Form, in Konsistenz, Aufmachung oder Geschmack. Riscos Formsysteme gestatten zur Anpassung an neue Markttrends die Herstellung von Erzeugnissen aus Fleisch, Fisch, Käse oder diversen Pasten, die rund, oval oder quadratisch geformt sind oder besondere Profile aufweisen, oder die co-estrudiert und gefüllt sind. Die Größe der Formen lässt sich im Sinne einer wahrhaft effizienten, dynamischen und frischen Produktion dank flexibler Systeme leicht ändern.
Hauptmerkmale
- Höchst kompaktes Produkt
- Klar geformte Produktkonturen
- Ausgezeichnete Kontrolle des Portionsgewichts
- Flexibel einsetzbare Systeme
- Erfüllung der höchsten Hygienestandard
